川禾食品教您串串店底料怎么選,內行人才知道

                      發布時間:2021/04/19 13:13?閱讀:

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                        川菜已經成為風靡全國的菜系,人們完全無法抵擋川渝的麻辣口味。尤其是串串與火鍋,朋友聚餐,再不能吃辣的人都要沾著蘸料吃,吃得熱火朝天,越吃越爽。當然有需求就會有商機,商家們找準機會便開始做這底料的生意。

                      川禾食品教您串串店底料怎么選,內行人才知道

                        有開串串店的,就有做串串底料和賣串串底料的。串串店的精華就是底料,市面上的底料品牌、口味層出不窮,怎樣才能從上百種底料當中挑選合適自己串串店的底料呢?

                        一、選擇可靠來源。

                        店鋪選擇底料是需要非常謹慎的,選擇在哪里購買非常重要。先說說什么是不可靠來源吧。底料生產廠大小不一,生產的底料也質量不均。有些工廠美名其曰是“工廠”,其實只是小作坊,生產環境差,原材料不好,生產流程紊亂,包裝簡陋,成品質量自然不會太好。這一類的工廠就是不可靠的底料來源。避免在這類工廠進行購買,就只能通過實地考察的方式辨別。這是為顧客負責,也是為自家串串店負責。

                        二、選對購買渠道。

                        底料生產來源都是工廠,但是購買的渠道就有多種了。有些商家通過從工廠低價進貨,轉賣給客戶的方式賺取差價。雖然是比較普遍的進貨渠道,但其中還是會出現各種隱患。一方面是價錢方面比較高,由于是轉賣,會出現差價問題。另一方面又繞回上一點,底料來源問題。底料生產廠的生產質量與穩定與否是非常重要的,中間商是否能夠保障生產方面的問題,還是個問號,在貨物上出現問題以后的問責上又會是一種問題。因此盡量選擇在廠家直購,或者廠家自身的銷售公司。例如,位于溫江區的川禾食品廠,便有自己的銷售公司,川禾食品。這種方式購買底料比中間商更加可靠、穩固。

                        串串店的命脈就是底料,味道的好壞全在一口底料上面?;〞r間、花精力選擇出優質、性價比高的底料,能夠為自家店鋪上一層保護鎖。川禾食品希望您家店鋪能夠順利找到合適的底料。

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